Хочу поделиться вкусным и простым рецептом клубничного пирога из рисовой муки. Пирог получается очень нежным и ароматным, советую попробовать, готовится очень просто.
Ингредиенты для «Клубничный пирог из рисовой муки»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука рисовая — 200 г
- Сахар — 2/3 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 1 ч. л.
- Клубника (можно как свежую, так и мороженную) — 200 г
- Масло сливочное — 100 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3585.4 ккал |
белки 43.7 г |
жиры 108.3 г |
углеводы 621.1 г |
| Порции | |||
| ккал 597.6 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 103.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 301.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 52.2 г |
Рецепт «Клубничный пирог из рисовой муки»:
Смешиваем мягкое масло и сахар, хорошо перемешиваем.
Добавляем 2 яйца и соль, еще раз перемешиваем.
Добавляем рисовую муку и соду, все хорошо перемешиваем, смазываем форму маслом и выкладываем туда тесто.
Выкладываем клубнику сверху на тесто
Добавляем 2 яйца и соль, еще раз перемешиваем.
Добавляем рисовую муку и соду, все хорошо перемешиваем, смазываем форму маслом и выкладываем туда тесто.
Выкладываем клубнику сверху на тесто
Посыпаем 2 столовыми ложками сахара, можно сверху высыпать 1 ст. ложку крахмала.
Ставим в духовку на 40-45 минут
Затем делаем белковый крем, берем 2 яйца
Отделяем белок от желтка, взбиваем до плотной консистенции, постепенно добавляем сахар по вкусу.
После того как пирог будет готов, смазываем его белковым кремом
Нарезаем и кушаем, приятного аппетита
