totrecept.com

Все ингредиенты указаны приблизительно, я салаты всегда делаю на глаз.
Итак, морковь нарезать на маленькие кубики (не более 5х5 мм) и смешать с небольшим количеством маойнеза.
Свеклу также нарезать и заправить майонезом.

Аналогично поступить с яблоками и яйцами.
Если у яблок грубоватая кожица, лучше ее срезать. По желанию можно сбрызнуть яблоки лимонным соком.

Селедку тоже нарезать на мелкие кубики, но не заправлять майонезом.

Выложить салат слоями: – свекла;

– селедка;

– морковь;

– яблоки;

– яйца.
Если делаете в рамке, как я, то слои надо немного утрамбовывать, так они будут лучше держать форму.
По желанию можно дополнительно промазать слои майонезом. Я, если и добавляю, то совсем немного, буквально по чайной ложке.

Верхний слой – снова свекла. Я же сделала в этот раз «сборную» солянку.
Поставить салат в холодильник и дать настояться минимум час.