Мясо маринуем на домашнем красном сухом вине. В маринаде присутствует лук, сухой базилик, зира, лавровый лист, смесь перцев, паприка. Для приготовления используем свинину мякоть — шейная часть и антрекоты со шкурой. Замаринованное мясо ставим под пресс на несколько часов, в холодильник не убираем. Тандыр хорошенько прогреваем и ставим мясо на приготовление, процесс занимает всего 30 минут.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
| Готового блюда | |||
| ккал 11732.3 ккал |
белки 731.8 г |
жиры 978.5 г |
углеводы 42.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1466.5 ккал |
белки 91.5 г |
жиры 122.3 г |
углеводы 5.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 0.9 г |
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…