totrecept.com

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  2 шт
  

• 
  Молоко
  

  —
  50 мл
  

• 
  Шампиньоны
  

  —
  2 шт
  

• 
  Сыр сливочный
  

  —
  30 г
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Лаваш
  

  —
  1 шт
  

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Нарезать шампиньоны на средние по размеру кусочки.
Закинуть грибы жариться на разогретую сковородку с растительным маслом.
Пока грибы обжариваются, подготовить яичную смесь для омлета.
В глубокую тарелку разбить яйца, добавить молоко и соль.
замешать все до однородной массы.
Когда грибы обжарились, добавить яичную смесь в сковородку,
накрыть крышкой и подождать пару минут, пока омлет не схватится полностью.
Перевернуть омлет на другую сторону, добавить сыр и накрыть крышкой.
Жарить еще пару минут, чтобы сыр растопился.
В это время отрежьте лаваш. Отрезанный кусок должен быть немного больше чем омлет,
чтобы в него можно было удобно завернуть готовое блюдо.
Переложить омлет со сковороды на лаваш, подвернув края лаваша на омлет
и закрутить все в ролл.
Омлет с грибами и сыром готов, данное блюдо отлично подойдет для завтрака,
удобно кушать и готовится буквально за 5 минут.

Приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!