totrecept.com

Для приготовления блюда я буду использовать готовые шницели ТМ ИНДИЛАЙТ. Вес упаковки — 450 г, количество шницелей — 4 шт. Для пикника я шницели насажу на шпажки деревянные и запеку вместе с овощами: картофелем и кабачком, сделанными по-гречески. Деревянные шпажки нужно замочить в воде. Чистим картофель и кабачок. Нарезаем дольками произвольно не толсто (см. на фото). Помещаем в посуду, наливаем масло оливковое, отжимаем сок из лимона, присыпаем орегано, тимьяном, сладкой паприкой и солью. Перемешиваем и даём постоять минут 5.

Я буду запекать под грилем. Выкладываем насаженные на шпажки шницели на жаровню подходящую (сковорода, противень…). Если нет шпажек, то и не обязательно насаживать шницели. Можно пропустить этот момент и выложить просто. Раскладываем овощи в один слой во все свободные места на жаровне. Маслом с лимонным соком, оставшиеся в чаше, сбрызгиваем верх выложенных продуктов. Ставим под гриль на 30 минут, я выставила Т-170 С. Все продукты приготовятся за одно время!

Для подачи перекладываем всё на красивой блюдо и подаём.

Вот такая аппетитная красота получилась.