totrecept.com

• Желатин (без горки, быстрорастворимый) — 3 ч. л.
• Вода (Холодная, кипяченая) — 100 мл
• Банан — 2 шт
• Шоколад белый — 100 г
• Сметана (20%) — 200 г
• Клубника — 8 шт
• Голубика — 125 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1396.9 ккал	белки 34.3 г	жиры 71.1 г	углеводы 162.1 г
Порции
ккал 232.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 11.9 г	углеводы 27 г
100 г блюда
ккал 145.5 ккал	белки 3.6 г	жиры 7.4 г	углеводы 16.9 г

1. Желатин всыпать в воду, перемешать и оставить на 5 мин. Растопить в СВЧ — 30 сек. при мощности 750 Вт.
2. Банан пюрировать при помощи блендера. Соединить с растопленным желатином и хорошо перемешать.
3. Клубнику промыть и порезать — мелкую пополам, крупную — на 4 части.
4. Шоколад поломать на кусочки. Растопить в СВЧ — поставить на 30 секунд при мощности 750 Вт. Перемешать и снова поставить на 30 секунд. Перемешать до однородности.
5. Добавить сметану и хорошо перемешать.
6. Соединить обе массы, перемешать до однородности и разделить пополам.
7. В одну часть добавить клубнику и перемешать. В другую — голубику и тоже перемешать.
8. Разложить по креманкам и убрать в холодильнике на 1 час.

Приятного аппетита!