рецепт с фото пошаговый
Оригинальный сладкий шоколадно-кофейный омлет с прекрасно подойдёт для утренней трапезы. Очень необычный завтрак из самых доступных продуктов!
Ингредиенты
Яйца — 2 шт.
Молоко — 60 мл
Какао-порошок — 1/2 ч. ложки
Сахар — 1/2 ч. ложки
Кофе растворимый — 1/3 ч. ложки
Корица молотая (по желанию) — 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) — 1 ч. ложки
Способ приготовления
Подготовливаем необходимые ингредиенты.
В глубокой миске смешиваем какао-порошок, кофе и сахар. По желанию можно добавить щепотку молотой корицы.
Вливаем молоко и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
В отдельную миску разбиваем яйца.
Взбиваем их вилкой или венчиком.
Добавляем молочную смесь и перемешиваем вилкой до однородности.
Выливаем омлетную смесь на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Если сковорода с качественным антипригарным покрытием, можно обойтись без масла.
Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет с какао и кофе на минимальном огне примерно 5-7 минут.
Необычный сладкий шоколадно-кофейный омлет готов.
Приятного вам аппетита!