Очень хороший рецепт для тех кто любит шоколад. Маффины получаются невероятно вкусными и шоколадными, тающими во рту
Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:
- Мука пшеничная / Мука — 360 г
- Сахар — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное (мягкое) — 170 г
- Молоко — 180 мл
- Какао-порошок — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Шоколад темный — 40 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4196.7 ккал |
белки 74.9 г |
жиры 185.6 г |
углеводы 560.3 г |
| Порции | |||
| ккал 349.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 46.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.2 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 45.6 г |
Рецепт «Шоколадные маффины»:
В муку добавляем разрыхлитель и какао. Перемешиваем.
Смешиваем мягкое сливочное масло, сахар, яйца и молоко.
В сухую смесь вливаем жидкую. Замешиваем тесто.
Отсаживаем маффины, добавляем кусочки шоколада. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут
Угощаем