Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию очень нежный, мягкий, легкий, тонкий, вкусный пирог из осенних яблок. Готовится очень быстро. Всегда порадует ваших близких своим нежным вкусом.
Ингредиенты для «Яблочный пирог»:
Тесто
-
(Сметану лучше взять по жирнее, тесто получается мягче.)
—
400 г
-
—
50 г
-
—
1 пакет.
-
(Кто любит по слаще, можно добавить побольше, на свой вкус.)
—
2 ст. л.
-
—
0.5 ч. л.
-
(Если тесто липнет к рукам, можно добавить еще муки, но не переборщить. Тесто должно быть мягкое.)
—
300 г
-
—
20 г
Начинка
-
—
7 шт
-
(Кто любит по слаще, можно добавить побольше, на свой вкус.)
—
100 г
-
(Варенье можно любое, но лучше густое.)
—
100 г
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 10
Рецепт «Яблочный пирог»:
В первую очередь сделаем начинку. Яблоки порезать на маленькие кусочки и перемешать с сахаром.
Затем приступим к тесту. В большой миске соединим сметану, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, соль, сахар и все перемешаем. Далее постепенно добавляем муку. И в конце добавляем растительное масло. И замешиваем тесто.
Тесто должно получится, илостичным, мягким. Его нельзя оставлять. Делам тесто на 2 части, одно поменьше, другое побольше.
Большую часть раскатываем и сверху посыпаем начинку из яблок. Поверх яблок размазываем варенье (у меня малиновое). Маленькую часть теста раскатываем и накрываем сверху наш пирог. Заклееваем все кроя. И отправляем пирог в духовку на 40 минут при температуре 180С ° после того как пирог испекется, намазать его сверху кусочком сливочного масла, покрыть сверху фольгой и полотенчиком и оставить остаывать.
Приятного аппетита!!! ☕☕☕