Нежные, ароматные и очень вкусные вафли, которые не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых! Они отлично подойдут к утреннему кофе или как десерт на любой праздник. Источник рецепта: edimdoma.ru, автор-Апрель. Слова автора, фото мои. Заходите и угощайтесь!
Ингредиенты для «Шоколадные вафли в электровафельнице»:
- Мука пшеничная / Мука (просеянная, стакан 250 мл.) — 1,25 стак.
- Какао-порошок (просеянного, несладкого) — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
- Сахар (можно меньше) — 1 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Ванилин — 2 ч. л.
- Кефир (теплый) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (растопленное) — 55 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2229.4 ккал |
белки 39.9 г |
жиры 63.9 г |
углеводы 367.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 271.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 44.8 г |
Рецепт «Шоколадные вафли в электровафельнице»:
Поставить на разогрев вафельницу.
P.S. Моя вафельница рассчитана на 6 мини-вафель, но выпекать можно в любой электровафельнице на панели для толстых вафель.
Смешать сухие ингредиенты.
Добавить яйца, кефир и ванилин. Перемешать.
Затем добавить растопленное сливочное масло и опять перемешать.
Тесто выложить в разогретую, смазанную маслом форму.
Выпекать вафли 5-6 мин.
Подавать со взбитыми сливками или вареньем.
Одна порция теста рассчитана на 48 мини-вафель.
Угощайтесь! Приятного аппетита!
