Рецепт

Шоколадный кекс «Чёрный лес» с вишнёвым компоте, ганашем и глазурью

видео рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишнёвым компоте, ганашем и глазурью

Эт т вкуно, т вы ель провит и обуе т неверну выку. й, ыенно-околадны кекс, яр, сной ни лёгкой линкой, ос с сного а белого околада, вс эо ыо околадной рю! ь, т эо с – сь его! эот оч понря! с, понрс и ! Проединяйть!

Ингредиенты

(на 8 порций) Для а: ло ливоч жиртю 82% 70 г ка ная 20 г (1,5 . ложки) ка енич — 70 (2 с. ложки + 1 . ложка) ар 80 г (3 т. ) Яйц — 90 (2 ш.) Сливки нось не 30% — 40 Шоколад ёмны (с одер какао 50%) 50 г -порок 15 г (1 т. с кой) ылит тт — 3 (¼ ч. ) Соль 2 г (1 епот) Виш (замор, без тек) 50 г ло аситное для овки ор * Для ир: Вода 60 г (4 т. ) Сах — 30 (1 с. ложка гор) Конь (по ) — 1 т. * Для а: белы — 90 Сливки нось не ш 30% — 40 (4 ч. ) Мас сное нось 82% — 30 * Для невого е: ня (оженная, косоч) — 180 Вода 65 мл (4 т. ) Сах — 50 (2 с. ложки) ах курзны — 7 (1 с. ложка гор) Желат — 6 (1 ч. ) * Для р: Шоколад ёмны (с одер какао 50%) 200 г ло аситное 40 г (2 т. + 1 ч. )

Видео рецептШоколадный кекс «Чёрный лес» с вишнёвым компоте, ганашем и глазурью


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля