Куриные наггетсы в миндальной панировке

• Филе куриное — 600 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Миндаль — 100 г
• Пармезан (тёртый) — 2 ст. л.
• Специи (сушёные прованские травы) — 1 ч. л.
Аурикулярия уховидная, или иудино ухо грибы по корейски
Хочу предложить Вам интересный рецепт по приготовлению гриба "Иудино ухо", этот гриб растет на деревьях, в одну пору с зимними опятами. Для жарки они не подходят, выделяют очень много неприятной …
2 апреля 2020, 18:03
• Чеснок (сушёный) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1660 ккал	белки 185.5 г	жиры 88.4 г	углеводы 18.2 г
100 г блюда
ккал 193 ккал	белки 21.6 г	жиры 10.3 г	углеводы 2.1 г

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите и посыпьте сушёным чесноком.
2. В тарелку насыпьте муку, смешайте её с прованскими травами. Миндаль измельчите с помощью блендера и соедините с тёртым сыром. Яйца взбейте при помощи вилки.
3. Кусочки филе запанируйте в муке, обмакните в яйцо и обваляйте в молотом миндале с сыром. Разогрейте на сковороде масло и обжарьте мясо на среднем огне, постоянно переворачивая. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Затем переложите куриные наггетсы на блюдо и подавайте с любимым соусом.