totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Как полезный завтрак сделать более вкусным и оригинальным? Шоколадный овсяноблин с начинкой из творога и бананов — замечательный сытный, вкусный и полезный завтрак, который обязательно понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты

(на 3 порции)

Хлопья овсяные — 90 г

Молоко — 90 мл

Какао-порошок — 40 г

Яйца — 3 шт.

Масло растительное (для жарки) — 20 мл

*

Для начинки:

Творог мягкий — 300 г

Банан — 1-1,5 шт. (200-300 г)

*

Для подачи (по желанию):

Мёд жидкий — по вкусу

Способ приготовления

Шоколадный овсяноблин с начинкой из творога и бананов

Подготавливаем продукты по списку.
Творог лучше брать жирный и мягкий. При желании вместо творога можно использовать сладкую творожную массу.

Овсяные хлопья рубим ножом в крупную крошку.

Хлопья пересыпаем в миску, добавляем яйца и какао-порошок.

Перемешиваем венчиком или миксером на слабых оборотах.
Вливаем молоко и ещё раз перемешиваем.

Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом. На сковороду выливаем 1/3 часть овсяного теста. С помощью лопатки размазываем тесто по дну сковороду равномерным слоем. Диаметр блина — около 15 см. Слишком большим блин лучше не делать, чтобы его легче было перевернуть на вторую сторону, не поломав.

Обжариваем блин на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны. Готовый блинчик перекладываем на тарелку.
Точно так же жарим ещё два блинчика.

Бананы очищаем и нарезаем кружочками.

На половину каждого блина кладём по 1/3 части творога (или творожной массы) и равномерно распределяем.

Сверху на творог выкладываем кружочки бананов.

Аккуратно, стараясь не поломать, сворачиваем овсяноблинчики с начинкой пополам.
Из указанного количества ингредиентов получилось 3 шоколадных овсяноблинчика с начинкой из творога и бананов.

При подаче шоколадные овсяноблины с бананово-творожной начинкой можно полить мёдом.
Приятного аппетита!