рецепт с фото пошаговый
Как полезный завтрак сделать более вкусным и оригинальным? Шоколадный овсяноблин с начинкой из творога и бананов — замечательный сытный, вкусный и полезный завтрак, который обязательно понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты
(на 3 порции)
Хлопья овсяные — 90 г
Молоко — 90 мл
Какао-порошок — 40 г
Яйца — 3 шт.
Масло растительное (для жарки) — 20 мл
*
Для начинки:
Творог мягкий — 300 г
Банан — 1-1,5 шт. (200-300 г)
*
Для подачи (по желанию):
Мёд жидкий — по вкусу
Способ приготовления
Шоколадный овсяноблин с начинкой из творога и бананов
Подготавливаем продукты по списку.
Творог лучше брать жирный и мягкий. При желании вместо творога можно использовать сладкую творожную массу.
Овсяные хлопья рубим ножом в крупную крошку.
Хлопья пересыпаем в миску, добавляем яйца и какао-порошок.
Перемешиваем венчиком или миксером на слабых оборотах.
Вливаем молоко и ещё раз перемешиваем.
Сковороду разогреваем и смазываем растительным маслом. На сковороду выливаем 1/3 часть овсяного теста. С помощью лопатки размазываем тесто по дну сковороду равномерным слоем. Диаметр блина — около 15 см. Слишком большим блин лучше не делать, чтобы его легче было перевернуть на вторую сторону, не поломав.
Обжариваем блин на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны. Готовый блинчик перекладываем на тарелку.
Точно так же жарим ещё два блинчика.
Бананы очищаем и нарезаем кружочками.
На половину каждого блина кладём по 1/3 части творога (или творожной массы) и равномерно распределяем.
Сверху на творог выкладываем кружочки бананов.
Аккуратно, стараясь не поломать, сворачиваем овсяноблинчики с начинкой пополам.
Из указанного количества ингредиентов получилось 3 шоколадных овсяноблинчика с начинкой из творога и бананов.
При подаче шоколадные овсяноблины с бананово-творожной начинкой можно полить мёдом.
Приятного аппетита!