Мягкий, немного влажный пирог на основе какао с добавлением семечек из ржаной и цельнозерновой муки и тыквенно-сливочным соусом. Рецепт не содержит сахара.
Мягкий, немного влажный пирог на основе какао с добавлением семечек из ржаной и цельнозерновой муки и тыквенно-сливочным соусом. Рецепт не содержит сахара.
Тесто
Соус
Украшение
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Готового блюда | |||
ккал 2794 ккал |
белки 69.7 г |
жиры 201.5 г |
углеводы 184.9 г |
Порции | |||
ккал 698.5 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 50.4 г |
углеводы 46.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 195.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 12.9 г |
Вскипятить воду и налить пару столовых ложек кипящей воды в стакан, всыпать 1 ч. л. соды, быстро перемешать.
Тесто должно получиться как на оладьи, льющееся, но не слишком жидкое.
Накрыть крышкой и оставить на 20-30 минут, чтобы оно настоялось.
Положить в форму для выпекания (у меня 25×11 см), застеленную пергаментом (к которому ничего не прилипает!), печь при 180 градусах 30-40 минут.
Подготовить ингредиенты на тыквенно-сливочный соус (пока остывает пирог).
Тыкву нарезать кусочками и положить в кастрюлю.
Если нет свежей, берите замороженную, предварительно разморозив.
Тыква должна быть сладкая (!), в таком случае сахар не понадобится. Если тыква не сладкая, добавьте сахар по вкусу или сахарозаменитель.
Поставить кастрюлю с тыквой на огонь и добавьте немного воды, чтобы не подгорела (около 50 мл).
Тушить на медленном огне под крышкой до полумягкого состояния.
Влить сливки и перемешать, продолжить тушить тыкву до мягкости.
В общей сложности 20-30 минут.
Немного остудить.
Размять блендером в пюре до однородной консистенции. На этом этапе можете подсластить.
Остудить до комнатной температуры.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…