totrecept.com

Духовку включить на разогрев.
Взбить яйца с солью до пышности,
3-5 минут. Добавить сгущённое молоко, смешать до однородности.

В миске смешать сухие продукты : муку, какао-порошок и разрыхлитель (в моём случае разрыхлитель с шафраном).
Добавить в чашу миксера, смешать до однородности.

На бумаге для выпечки нарисовать круг, d — 25-26 cм.. Перевернуть.
Выложить 2 ст. л. теста.

Ложкой распределить по рисунку.
Поместить в разогретую духовку, печь 5-7 минут, при 180 градусах.

Отлично выпекаются коржи и на силиконовых ковриках.

Испечь 9-10 коржей.
Остудить полностью, только потом можно сложить стопкой, тёплые они очень липкие.

Перед сборкой торта, приготовить крем —
взбить охлаждённые сливки, постепенно ввести сахарную пудру.

Промазывая коржи кремом и посыпая рубленными жареными
грецкими орехами, собрать торт.

Украсить ягодами, драже и тёртым шоколадом.
Убрать в холодильник на 3-12 часов.

Перед подачей припудрить ягоду сахарной пудрой.