С тех пор, как этот рецепт рыбного салата появился в моей записной книжке, то ни один праздник не обходится без него. Выразительный вкус шпрот отлично оттеняют нейтральный отварной рис и нежные варёные яйца, а огурец придаёт свежести. Консервированный зелёный горошок как нельзя кстати дополняет это удачное сочетания.
Шпроты в масле — 160 г Горошек зелёный — 100 г Огурец — 1 шт. Рис длиннозернистый — 100 г (в сухом виде) или рис отварной — 200-250 г г Яйца — 2 шт. Лук зелёный (только перья) — 3 шт. Майонез — 70-100 г Соль — 3 щепотки (по вкусу) Перец чёрный молотый — 2 щепотки (по вкусу)
Шпротный салат с рисом, огурцом, горошком и яйцами
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Поочередно открыть консервные банки со шпротами и горошком и слить жидкость.
Яйца отварить вкрутую (8-10 минут в кипящей воде) и остудить в холодной воде.
Рис промыть, залить большим количеством холодной воды (примерно 500 мл) и отварить до готовности (15-20 минут после закипания).
Готовый рис откинуть на дуршлаг и промыть. Дать рису остыть.
Яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
Огурец тоже нарезать кубиками.
(Если кожура горчит, срежьте её.)
Шпроты разобрать на небольшие кусочки с помощью вилки.
Зелёный лук промыть и обсушить, перья мелко нарезать.
В салатнике соединить рис, шпроты, зелёный лук, яйца, огурцы и горошек.
Добавить майонез, а также соль и перец по вкусу.
Перемешать.
Подавать шпротный салат с рисом, огурцом, горошком и яйцами можно сразу после приготовления. Чтобы придать аккуратный и праздничный вид, воспользуйтесь формой для салатов.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…