В канун минувшего новогоднего вечера мы с мамой, помимо традиционных шубы и оливье, приготовили по своей фантазии также данный салат. На следующий день я поехала отмечать Новый год к родственникам, привезла им попробовать этот салат и его очень оценил наш родственник из Швеции, поэтому мы решили назвать именно «шведский». Представляю вам рецепт! Ваша Катя, 15 лет
Ингредиенты для «»Шведский» салат из курицы»:
-
—
4 шт
-
—
2 шт
-
(отварная)
—
1 шт
-
(1 шт. если длинный, маленьких нужно взять больше)
—
1 шт
-
—
225 мл
-
—
250 г
-
—
1 пуч.
-
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3271.67 ккал |
белки 163.66 г |
жиры 234.36 г |
углеводы 122.36 г |
| Порции | |||
| ккал 467.38 ккал |
белки 23.38 г |
жиры 33.48 г |
углеводы 17.48 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 207.99 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 7.78 г |
Рецепт «»Шведский» салат из курицы»:
Для начала приготовим все нужные ингредиенты.
Картофель отвариваем в мундире (т. е. 15 — 20 минут).
Яйца отвариваем вкрутую.
Отварную куриную грудку мелко нарезаем.
Шнитт-лук мелко нашикнуем.
Огурец очищаем от кожуры, натираем на крупной терке и отжимаем воду.
Сыр натираем на крупной терке.
Теперь нам предстоит слоить наш салат. Первый слой — очищенный от кожуры и натертый картофель, который мы сварили с вами ранее.
На картофель выкладываем всю нарезанную куриную грудку.
Всю поверхность мажем майонезом.
Далее выкладываем тертый огурец.
Далее последует тертый сыр.
И снова следует слой майонеза.
Теперь натираем вареные яйца.
Напоследок посыпаем поверхность шнитт-луком. Салат готов! 🙂
Приятного аппетита! 🙂