Готовим скумбрию в домашней коптильне. Простой, быстрый и вкусный способ
Готовим скумбрию в домашней коптильне. Простой, быстрый и вкусный способ
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
| Готового блюда | |||
| ккал 4284 ккал |
белки 504 г |
жиры 252 г |
углеводы 0 г |
| Порции | |||
| ккал 1071 ккал |
белки 126 г |
жиры 63 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153 ккал |
белки 18 г |
жиры 9 г |
углеводы 0 г |
— Скумбрию разморозить, отрезать голову, вытащить внутренности и хорошенько промыть.
— Обильно натереть или засыпать солью. И держать в соли примерно 3 часа
— Хорошенько смыть соль, и насухо вытереть скумбрию салфетками
— Обвязать шпагатом
— Подготовить коптильню, насыпать щепу на дно коптильни. (можно предварительно замочить)
— Положить рыбу внутрь разместив её на полочках коптильни или подвесив на крючки. И готовить 35-45 минут при температуре 80— 95 градусов.
— После приготовления, вытащить готовую скумбрию из коптильни, дать немного остыть.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…