Простой и быстрый рецепт вкуснейшего слоёного печенья с сахаром. Вкус и аромат пива совсем не ощущаются, а печенье получается нежным и хрустящим. Такое печенье можно готовить как для взрослых, так и для детей.
Масло сливочное (охлаждённое) — 180 г
Мука — 350 г (2-2,5 стакана)
Пиво светлое — 125 мл (0,5 стакана)
Соль — 0,5 ч. ложки (щепотка)
Яйцо (для смазывания печенья) — 1 шт.
Сахар (для посыпания печенья) — по вкусу
Слоёное печенье на пиве, с сахаром
В чашку просеять муку, добавить соль, перемешать венчиком. На крупной тёрке натереть охлаждённое сливочное масло (можно нарезать ножом) и добавить в миску с мукой. Руками растереть масло с мукой.
Добавить к масляно-мучной смеси пиво. Замесить тесто, при необходимости добавить немного муки.
Тесто получается эластичным, мягким, оно не липнет к рукам. Тесто поместить в пакет и отправить в холодильник примерно на 1 час.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Тесто раскатать не очень тонко, в пласт толщиной примерно 0,5 см.
Из теста вырезать печенье любой формы и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Каждое печенье смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать печенье в духовке при температуре 190 градусов до румяности, примерно 20-25 минут.
Хрустящее и нежное слоёное печенье на пиве, с сахаром, готово!
Приятного вам аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
