Осень дарит последние тёплые денечки, поход в лес увенчался успехом — осенние маслята, плотные, хрустящие, почти ведро. Вот и порадуем домашних, приготовив на обед сытное мясное рагу с жареными маслятами. Угощайтесь.
Осень дарит последние тёплые денечки, поход в лес увенчался успехом — осенние маслята, плотные, хрустящие, почти ведро. Вот и порадуем домашних, приготовив на обед сытное мясное рагу с жареными маслятами. Угощайтесь.
—
650 г
(отваренные)
—
350 г
—
700 г
(не большие)
—
2 шт
(крупный)
—
1 шт
—
по вкусу
(10%)
—
100 мл
(копчёное сало)
—
30 г
(молотый)
—
по вкусу
—
1 шт
—
по вкусу
(для подачи)
—
по вкусу
—
3 ст. л.
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 8
Грибы отварить, слить отвар ( приготовить на нём супчик).
В глубокой сковороде или сотейнике разогреть 2 ст. л. растительного масла, выложить грибы, обжарить 10 минут на среднем огне.
В сковороде обжарить свинину, добавив 1 ст. л. растительного масла и соломку копчёного сала, обжарить до румяной корочки.
Выложить грибы, жарить на среднем огне 5 минут.
Накрыть крышкой, тушить на медленном огне до готовности картофеля,
добавить лавровый лист, протушить ещё 5 минут, затем лист удалить.
Рагу — это и первое и второе, выбирайте по желанию…
Удачной Вам тихой охоты, дорогие Грибники!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…