totrecept.com

• Филе куриное — 300 г
• Кукуруза — 1 бан.
• Морковь (по-корейски) — 250 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Орехи грецкие
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Лук репчатый — 1 шт
• Уксус (для маринада) — 1 ст. л.
• Сахар (для маринада) — 1 ч. л.
• Вода (горячая для маринада)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1927.6 ккал	белки 161.3 г	жиры 48.2 г	углеводы 207.1 г
100 г блюда
ккал 148.3 ккал	белки 12.4 г	жиры 3.7 г	углеводы 15.9 г

1. Отварить филе в подсоленной воде до готовности, отварить яйца.
2. Мелко нарезать лук, переложить его в глубокую ёмкость, добавить сахар, уксус и залить горячей водой. Оставить мариноваться на 10-15 минут, затем слить маринад.
3. Нарезать кубиками филе и выложить первым слоем, немного слой утрамбовать ( я собираю салат в кольце диаметром 18 см ). Присыпать сверху замаринованным луком, добавить соль и перец по вкусу, нанести слой майонеза.
4. Следующим слоем выложить морковь и нанести сеточку из майонеза.
5. Яйца, натёртые на крупной тёрке, выложить поверх моркови, добавить соль, перец по вкусу, сделать сеточку из майонеза.
6. Следующим слоем выложить кукурузу, нанести слой майонеза и присыпать сверху сыром, натёртым на крупной тёрке.
Салат присыпать измельчённым грецким орехом.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!