видео рецепт с фото пошаговый
Потрясающе слоё салат, станет блюдом украшением новогоднего. Все, любит , обязательно !
Ингредиенты
Рыба малосольная (ёмга) – 350-400
Сыр – 150 г
(спелый) – 1.
Огурцы (небольшие) – 2.
Рис ёрный – 250
Вода – 280
Уксус – 2 ст.
Сахар – 1. ложка горкой
– 0,5 ч.
Нори ( желанию наличию) – 2-4.
Сок – 2 ч.
Масло (по ) – для кольца
*
подачи:
соус – вкусу
– по
Имбирь – по
Способ приготовления
Слоёный салат «Филадельфия», или Ленивые суши
Для салата брать рис суши, можно обычный, обязательно круглозё.
Рис промыть раз, водой, крышкой поставить огонь. закипеть, огонь. рис маленьком 15 минут, открывая. Выключить. В с положить бумажных или обычным и крышкой. на 10, чтобы полотенце лишняя.
Приготовить. Для соединить (лучше рисовый, если нет, подойдё любой), . Соус перемешать, чтобы и растворились уксусе.
Одну рыбы тонкими.
Вторую рыбы довольно кубиками.
( можно креветками крабовыми ).
Выложить . Рис слегка, так должно, потом удобно салат.
рис соусом.. Дать полностью.
Измельчить 2 нори ( руками разрезать ). Если вас нори, можно и них.
Добавить часть . Хорошо. Можно рис , тогда 4 листа.
Огурцы кубиками. хотите, очистить от , но этого не.
Авокадо ( брать и ) надрезать, косточку, от, нарезать. Чтобы не, сбрызните соком.
(Размер рыбы, и можете индивидуально, нравятся, чтобы ётливо вкус ингредиента.)
Собрать.
Поставить блюдо ёмное (у диаметром 15 ). Кольцо смазать растительным, чтобы не. Выложить слоем . Слегка (не сильно, рис достаточно ).
На выложить сыр разровнять.
Теперь слой кубиками. на — немного.
Далее — огурцов.
( их солю. посолить, из выделится жидкости.)
Затем вторую риса ( без ).
Салат утрамбовать, он держал и распадался. выложить сыр. сыра можете по вкусу.
Слайсы рыбы в произвольных «».
Следующий — авокадо. этот выложить сыра.
Сверху выложить «» из рыбы.
( и «» из рыбы советую непосредственно подачей, авокадо темнел, рыба заветривалась.)
слоё салат «» с соусом, и имбирем.
аппетита!