Кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, и поэтому в соседстве с грибами пропитывается их ароматом. Такое блюдо хорошо, как в горячем, так и в холодном виде. В горячем виде прекрасно служит гарниром к мясным (рыбным) блюдам или блюдам из птицы. При желании блюдо может подаваться и как закуска.