totrecept.com

• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Грибы — 250 г
• Картофель — 400 г
• Мясо — 150 г
• Сырок плавленый — 2 шт
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Петрушка — 1 пуч.
• Куркума — 1 щепот.
• Карри — 1 щепот.
• Хмели-сунели — 1 щепот.
• Чабрец — 1 щепот.
• Орегано — 1 щепот.
• Шалфей — 1 щепот.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1630 ккал	белки 52.1 г	жиры 78.7 г	углеводы 102.8 г
Порции
ккал 271.7 ккал	белки 8.7 г	жиры 13.1 г	углеводы 17.1 г
100 г блюда
ккал 131.5 ккал	белки 4.2 г	жиры 6.3 г	углеводы 8.3 г

Лук режем кубиком, грибы — пластинами, морковь + крупная терка = любовь. Все это — в смазанную маслом мультиварку на режим «Выпечка» на 25 минут. Помешиваем жарево одной рукой и одновременно двумя оставшимися руками чистим картошку, моем мясо ( у меня была свинина), и режем их на кубики. Через 25 минут добавляем картошку и мясо в мультиварку, наливаем кипятка до отметки 2,5 литра, солим и включаем «Тушение» на 1,5 часа. Как комиссар Жюв убираем за ненадобностью третью руку. На средней терке натираем плавленые сырки, заливаем их 0,5 литра горячей воды и перемешиваем до полного растворения. За 30 минут до окончания программы добавляем в суп сырный раствор и специи (за шалфеем — в аптеку, больше нигде нет). После сигнала кладем порезанную петрушку, разливаем по тарелкам и вкушаем, не забывая приговаривать: «Ай да Валерий Иванович, ай да молодец! Какой вкусный и нежный суп нам показал!»
Всем здоровья крепкого! И чтобы вкусовых ощущений никогда мне не теряли!!!