рецепт с фото пошаговый
Свиная печень, тушенная со сладким перцем, морковью и помидорами, — доступные продукты и прекрасный результат. Готовится блюдо довольно просто. Соедините нарезанные овощи и печень и потушите. В конце приготовления добавьте кориандр, паприку и розмарин. Свиная печень получается очень нежной, сочной, с насыщенным ароматом, а соус сделает ещё более привлекательным любой гарнир.
Ингредиенты
(на 3 порции) Печень свиная — 400 г Перец сладкий -70 г (1 шт.) Помидор — 150 г (1 шт.) Морковь — 70 г (1 шт.) Лук репчатый — 70 г (1 шт.) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Кориандр молотый — 0,5 ч. ложки Паприка молотая — 0,5 ч. ложки Розмарин сушёный — по 0,5 ч. ложки Масло растительное — 3 ст. ложки
Способ приготовления
Свиная печень, тушенная со сладким перцем, морковью и помидорами