рецепт с фото пошаговый
Классный завтрак из любимых продуктов! Есть творог и мак, только тесто заводить не надо. Все готовится очень быстро и легко! Сами попробуйте, готовьте на здоровье!
Ингредиенты
Творог — 500 г
Мука — 100 г
Мак — 40 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г
Крупа манная — 50-70 г
Способ приготовления
Если все продукты под рукой, то подготовка займет минут 5.
В творог добавляем сахар.
К смеси добавляем щепотку соли и мак.
Вбиваем яйца. Хорошо разминаем (перемешиваем) вилкой. Можно воспользоваться погружным блендером.
Теперь добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Формируем из массы колобки примерно по 100 г. Руки слегка смочите водой, будет удобнее катать.
Каждый колобок обсыпаем (обваливаем) в манке и формируем творожно-маковую шайбу толщиной 1,5 см.
Жарим на сухой сковороде под крышкой на медленном огне.
Дольше всего ждать пока сырники обжарятся с двух сторон, но оно того стоит.
Обжариваем до легкой золотистости.
Хрустящая корочка и мягкие внутри, сладости нам тоже достаточно, а вы регулируйте на свой вкус.