Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусные. К тому же, очень удобно порционно подавать блюдо. Предлагаю приготовить картофель с луком и маринованным куриным филе, со сметанно-яичной заливкой. Это очень нежно и вкусно!
Ингредиенты для «Сытное блюдо в горшочках»:
-
—
1 шт
-
—
5 шт
-
—
1 шт
-
—
100 мл
-
(Для смазывания горшочков)
—
1 ст. л.
-
—
по вкусу
-
(Для мяса)
—
по вкусу
-
—
1 шт
-
—
2 зуб.
-
—
50 г
-
—
2 шт
-
—
3 ст. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Сытное блюдо в горшочках»:
Куриное филе промыть, нарезать на кусочки.
Залить молоком, оставить мариноваться на 1 час.
Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Посолить, выложить на дно горшочков, смазанных растительным маслом.
На картофель выложить нарезанный лук. Можно лук предварительно обжарить, будет ароматно.
С мяса слить молоко, добавить соль и специи.
Затем на лук выложить мясо.
Взбить яйца со сметаной и щепоткой соли.
Полученную смесь вылить на мясо.
Поверх мяса с заливкой выложить нарезанный тонкими кружочками помидор.
Посыпать помидор чесноком и тертым сыром. Накрыть горшочки крышками.
Запекать в разогретой до 180 г духовке примерно 50 минут.
К этому блюду я испекла чудесный, вкусный бездрожжевой хлеб с сыром и зеленью. Пекла кстати, и хлеб, и горшочки на одном противне, очень удобно!
Рецепт бездрожжевого хлеба с сыром и зеленью https://www.povarenok.ru/recipes/show/161449/
