totrecept.com

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  —
  350 г
  

• 
  Маргарин
  

  (сливочный)
  —
  150 г
  

• 
  Сахар
  

  —
  1 ст. л.
  

• 
  Соль
  

  —
  1 щепот.
  

• 
  Водка
  

  —
  3 ст. л.
  

• 
  Вода
  

  (ледяная)
  —
  4 ст. л.
  

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2208.27 ккал	белки 32.2 г	жиры 94.2 г	углеводы 286.258 г
Порции
ккал 110.41 ккал	белки 1.61 г	жиры 4.71 г	углеводы 14.31 г
100 г блюда
ккал 348.31 ккал	белки 5.08 г	жиры 14.86 г	углеводы 45.15 г

1. Охлажденный маргарин порубить с мукой.
2. Добавить соль, сахар, водку и ледяную воду. Замесить тесто, но не вымешивать.
3. Тесто собрать в ком и отправить в холодильник на 1 час.
4. Готовое тесто раскатать, круглой выемкой выдавить коржики, выстлать ими формочки для тарталеток. Тесто поколоть вилкой и отправить в духовку на 15-20 минут при t180 градусов.