Сегодня делюсь с вами простым рецептом приготовления универсальных песочных корзиночек (тарталеток) — они подходят для подачи холодных закусок и даже пирожных!
Надеюсь, вы непременно воспользуетесь этим несложным рецептом! Рецепт без яиц! ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ В ВИДЕО.
Ингредиенты для «Тарталетки без яиц на водке»:
-
—
350 г
-
(сливочный)
—
150 г
-
—
1 ст. л.
-
—
1 щепот.
-
—
3 ст. л.
-
(ледяная)
—
4 ст. л.
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2208.27 ккал |
белки 32.2 г |
жиры 94.2 г |
углеводы 286.258 г |
| Порции | |||
| ккал 110.41 ккал |
белки 1.61 г |
жиры 4.71 г |
углеводы 14.31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 348.31 ккал |
белки 5.08 г |
жиры 14.86 г |
углеводы 45.15 г |
Рецепт «Тарталетки без яиц на водке»:
2. Добавить соль, сахар, водку и ледяную воду. Замесить тесто, но не вымешивать.
3. Тесто собрать в ком и отправить в холодильник на 1 час.
4. Готовое тесто раскатать, круглой выемкой выдавить коржики, выстлать ими формочки для тарталеток. Тесто поколоть вилкой и отправить в духовку на 15-20 минут при t180 градусов.