Очень нежные и сочные тефтельки с овощной подливой прекрасно сочетаются как с картофельным пюре, так и с макаронными изделиями, рисом, гречкой. Подходят для детского питания.
Очень нежные и сочные тефтельки с овощной подливой прекрасно сочетаются как с картофельным пюре, так и с макаронными изделиями, рисом, гречкой. Подходят для детского питания.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
| Готового блюда | |||
| ккал 2639.4 ккал |
белки 63.5 г |
жиры 63.7 г |
углеводы 321.6 г |
| Порции | |||
| ккал 329.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 8 г |
углеводы 40.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 13.8 г |
Фарш (я использовала свино-куриный) смешать с яйцами, панировочными сухарями, измельченным и спассерованным репчатым луком (1-2 шт., ориентируйтесь по своему усмотрению, в зависимости от размеров лука), остывшим ранее отваренным рисом. Присыпьте солью, перцем и любимыми специями, тщательно перемешайте. Сформируйте тефтельки.
На сковороду, где ранее пассеровался репчатый лук (его переложите в тарелочку), выложите тефтельки о обжарьте с разных сторон до румяности.
На отдельной сковороде обжарьте мелко нарезанные овощи, добавьте томатную пасту, подсолите. Вместе с остатками спассерованного репчатого лука переложите к тефтелькам, залейте кипячёной водой, доведите до кипения и готовьте в течение минут 20-25. За это время приготовьте гарнир. Перед окончанием готовки к тефтелькам добавьте мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, веточки базилика, можете добавить 2 измельченных зубчика чеснока и лавровый лист.
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…