Предлагаю разнообразить приготовление тефтелей в духовке и сформировать их прямоугольной формы с приятным сыро – грибным сюрпризом внутри. Это оригинальная альтернатива привычным котлетам. Они достаточно сытные и не требуют гарнира, впрочем, их вполне можно дополнить овощами.