Торт «БЕЛОЧКА»

Для коржей

• 
  Желток яичный
  

  —
  9 шт
  

• 
  Сахар
  

  —
  180 г
  

• 
  Сметана
  

  —
  75 г
  

• 
  Масло сливочное
  

  —
  90 г
  

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  —
  270 г
  

• 
  Разрыхлитель теста
  

  —
  18 г
  

Для белковой массы

• 
  Белок яичный
  

  —
  9 шт
  

• 
  Сахар
  

  —
  260 г
  

• 
  Какао-порошок
  

  —
  5 ст. л.
  

Цветная капуста в кисло-сладком соусе
рецепт с фото пошаговый Очень вкусное блюдо из цветной капусты в азиатском стиле можно приготовить для своих гостей. Цветная капуста по этому рецепту получается удивительно вкусной. Блюдо подходит тем, кто …
2 августа 2019, 07:24

• 
  Арахис
  

  —
  400 г
  

Для крема

• 
  Масло сливочное
  

  —
  350 г
  

• 
  Молоко сгущенное
  

  (вареное)
  —
  400 г
  

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Яичные желтки взбить с сахаром в пышную массу, добавить сметану, растопленное масло, взбить. После добавить муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать.
Для белковой массы взбить белки с сахаром в крепкую пену, добавить какао и перемешать.
В смазанную форму, ложкой смоченной в воде выложить 1/4 часть желтого теста, на него 1/4 часть белковой массы, посыпать измельченным арахисом и выпекать в духовке при 170 гр. 25 минут. Так же выпечь еще три коржа.
Для крема взбить сливочное масло с молоком сгущенным в пышный крем. Смазать коржи кремом и оставить пропитаться на 6 часов. Украсить по желанию.