totrecept.com

Торт

• Печенье — 500 г
• Молоко — 150 мл
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Сахар (стакан 250 мл) — 0,5 стак.
• Орехи грецкие (для украшения) — по вкусу

Глазурь

• Шоколад темный — 100 г
• Молоко — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3384.8 ккал	белки 58.4 г	жиры 156.7 г	углеводы 438.1 г
100 г блюда
ккал 367.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 17 г	углеводы 47.6 г

Печенье разломать на кусочки. В кастрюлю добавить молоко, сахар, какао порошок. Постоянно помешивая нагревать на маленьком огне. Когда смесь станет однородной добавить сливочное масло. Когда масло растает, убрать с плиты. Полученной шоколадной массой залить печенье и хорошо перемешать. Выложить в разъемную форму, уплотнить лопаткой и убрать в холодильник на 15 мин. Тем временем приготовим шоколадную заливку. Шоколад разломать и залить горячим молоком. Хорошо все перемешать. Торт заливаем горячим шоколадом и снова убираем в холодильник на несколько часов. Убираем форму, украшаем грецкими орехами и пьём чай час с этим тортиком. Такой торт можно хранить в морозильнике.