totrecept.com

Нагреть молоко до тёплого состояния, чтобы рука терпела и окунуть печенье, долго не держать, иначе не вытащить, размокнет.

Сегодня будет торт в виде пирамиды, благодаря салатнице. Застелить всю внутреннюю часть пищевой плёнкой.

Печенье вынуть из молока и приложить к стенкам формы.

Для начинки смешать сливочный сыр, ваниль, творог и пудру от HAAS. Количество пудры зависит от сладости печенья.

Взбить в однородную массу.

Всыпать мелкие крекеры. Крупные из пачки-поломать.

Промыть, отжать изюм или чернослив или др. ягоды.

Перемешать.

Заполняем центр будущего тортика.

Слегка утрамбовать, чтобы не было пустот.

Снова окунаем печенье в молоко (нагреть, если остыло).

Прижать печенье к начинке-это будет «корж»-основа.

Накрыть плёнкой и убрать на ночь в холодильник.

Утром снять верхнюю плёнку. Накрыть плоской тарелкой.

Перевернуть тарелку с тортиком, снять внутреннюю плёнку.

Украсить по желанию. Нет украшений, просто натереть шоколадную конфету, но перед этим её подержать в морозилке.

Удобно отделять порцию лопаткой или широким ножом.

Мои дома так любят подобные тортики, что съели незамедлительно!