Рецепт

Торт на кефире и варенье

Рецепт: Торт на кефире и варенье

Предлагаю простейший рецепт вкусного тортика. Если у вас осталось прошлогоднее варенье, пеките этот тортик! Я не ожидала, что он так придется по вкусу в моей семье, пеку уже третий раз, благо, варенья хватает. Мягкий, нежный и сочный торт не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты для «Торт на кефире и варенье»:

Тесто

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4413.4 ккал
белки
84.6 г
жиры
176.9 г
углеводы
634.9 г
100 г блюда
ккал
265.9 ккал
белки
5.1 г
жиры
10.7 г
углеводы
38.2 г

Рецепт «Торт на кефире и варенье»:

2869202_17093-300x0.jpg

Берем 2 яйца, добавляем пол стакана сахара и взобьём хорошо миксером, чтобы яйца посветлели. Стакан 250 мл.

2869203_22015-300x0.jpg

Потом добавляем стакан кефира и стакан любого варенья, размешаем. Всыпаем в два приёма муку, добавляем разрыхлитель. У нас получается жидковатое тесто.

2869204_74097-300x0.jpg

Форма у меня 22 на 32 см, если у вас круглая берите диаметром 28-30 см. Смажем растительным масло и посыпем мукой. Выливаем тесто, равномерно распределяем по форме. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

2869205_32604-300x0.jpg

Готовый корж оставляем полностью остыть.

2869206_75306-300x0.jpg

Разрезаем на три части.

2869207_36303-300x0.jpg

Для крема смешаем сметану с сахаром и ванилькой. Оставим на 5-10 минут, чтобы сахар растворился.

2869208_16481-300x0.jpg

Смазываем коржи кремом и посыпаем измельченными орехами.

2869209_53143-300x0.jpg

Торт можно уже сразу есть, но вкуснее он будет, когда немного пропитается.

2869210_99039-300x0.jpg

Торт получается мягкий и нежный, орехи прекрасно дополняют коржи и крем. Приятного аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля