![Рецепт: Торт на кефире и варенье Рецепт: Торт на кефире и варенье](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/05/245338_14837.jpg)
Предлагаю простейший рецепт вкусного тортика. Если у вас осталось прошлогоднее варенье, пеките этот тортик! Я не ожидала, что он так придется по вкусу в моей семье, пеку уже третий раз, благо, варенья хватает. Мягкий, нежный и сочный торт не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты для «Торт на кефире и варенье»:
Тесто
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Варенье — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сода — 1 ч. л.
Крем
- Сметана — 400 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Орехи грецкие — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 4413.4 ккал |
белки 84.6 г |
жиры 176.9 г |
углеводы 634.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 265.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 38.2 г |
Рецепт «Торт на кефире и варенье»:
![2869202_17093-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/05/245338_80324.jpg)
Берем 2 яйца, добавляем пол стакана сахара и взобьём хорошо миксером, чтобы яйца посветлели. Стакан 250 мл.
![2869203_22015-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/05/245338_70321.jpg)
Потом добавляем стакан кефира и стакан любого варенья, размешаем. Всыпаем в два приёма муку, добавляем разрыхлитель. У нас получается жидковатое тесто.