totrecept.com

рецепт с фото

Торт «Наполеон» с заварным кремом и сгущенным молоком непременно понравится и взрослым, и детям. Советую украсить торт хурмой, белым виноградом и разноцветными конфетами-драже.

Ингредиенты

(на 12 порций)

Для теста:

Маргарин — 200 г

Масло сливочное — 200 г

Яйца куриные — 2 шт. (100 г)

Мука — 700 г

Вода — 150 мл

Уксус — 15 мл

Соль — щепотка

Для крема:

Молоко — 1 л

Сахар — 45 г (2 ст.л.)

Яйца куриные — 3 шт. (150 г)

Мука — 75 г (3 ст.л.)

Масло сливочное — 250 г

Ванилин — щепотка

Сгущенное молоко — 210 г

Кроме того:

Хурма — 4 шт. (800 г)

Апельсин — 3 дольки

Виноград — 100 г

Конфеты-драже разноцветные («эм-энд-эмс») — 130 г