рецепт с фото
Торт «Наполеон» с заварным кремом и сгущенным молоком непременно понравится и взрослым, и детям. Советую украсить торт хурмой, белым виноградом и разноцветными конфетами-драже.
Ингредиенты
(на 12 порций)
Для теста:
Маргарин — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Яйца куриные — 2 шт. (100 г)
Мука — 700 г
Вода — 150 мл
Уксус — 15 мл
Соль — щепотка
Для крема:
Молоко — 1 л
Сахар — 45 г (2 ст.л.)
Яйца куриные — 3 шт. (150 г)
Мука — 75 г (3 ст.л.)
Масло сливочное — 250 г
Ванилин — щепотка
Сгущенное молоко — 210 г
Кроме того:
Хурма — 4 шт. (800 г)
Апельсин — 3 дольки
Виноград — 100 г
Конфеты-драже разноцветные («эм-энд-эмс») — 130 г