totrecept.com

Тесто

• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Сахар — 50 г
• Молоко сгущенное (вареное) — 200 г
• Орехи грецкие — 0,5 стак.
• Изюм — 50 г

Глазурь

• Молоко — 100 мл
• Молоко сгущенное (вареное) — 100 г
• Орехи грецкие — 0,5 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2155.9 ккал	белки 62.2 г	жиры 46.7 г	углеводы 380.7 г
Порции
ккал 215.6 ккал	белки 6.2 г	жиры 4.7 г	углеводы 38.1 г
100 г блюда
ккал 253.6 ккал	белки 7.3 г	жиры 5.5 г	углеводы 44.8 г

Для теста смешать 200 гр. вареной сгущенки с яйцами, хорошо взбить миксером.
Добавить муку, сахар и разрыхлитель, снова взбить. Всыпать крупно порубленные грецкие орехи и изюм, аккуратно перемешать.

Форму для выпечки торта застелить пергаментом, вылить тесто. Выпекать в духовке при 180°С 35 минут.

Тем временем сделаем глазурь. Для этого нужно взбить в однородную массу горячее молоко и вареную сгущенку.

Готовый торт достать из духовки и, пока он горячий, не доставая из формы, полить его глазурью. Сверху посыпать грецкими орехами.

Дать торту полностью остыть и тогда доставать из формы.