totrecept.com

• Крем
• Черешня
• Мастика

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 0 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 0 г

Распечатать на вафельной бумаге нужную картинку и вырезать по контуру. Раскатать кусочек мастики до толщины 2-3мм. Обрезать по контуру картинки. Вдавить в нижний край зубочистку. Смазать водкой и приклеить сверху картинку. Перевернуть на картинку и высушить заготовки в течение суток.
Приготовить и начинить капкейки. Я украшала капкейки сделанные по этому рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/165998/
Крем для украшения может быть любой, который хорошо держит форму и рельефы. Я использовала белковый, рецепт показывала здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/163657/ В нем не размокают украшения из мастики и вафельной бумаги.
Окрасить крем в нужный цвет и переложить в кондитерский мешок с насадкой для розы. Оформить юбочку для куклы как показано в видео. В середину воткнуть заготовку с распечаткой.
Для капкейков с бабочками сделать цветы в такой же технике. Сверху выложить вафельные бабочки.
Для капкейков с ягодами использовать насадку звездочка. Выдавить крем спиралью от краев к центру, увеличивая высоту. Сверху выложить вишню или черешню, или другие ягоды.