Рецепт

Турецкие слойки с томатном соусе

Версия для печати

Рецепт: Турецкие слойки с томатном соусе

Еще один рецепт с любимым тестом «Фило» готовится быстро и получается очень вкусно)

Ингредиенты для «Турецкие слойки с томатном соусе»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Рецепт «Турецкие слойки с томатном соусе»:



2607964_70131-300x0.jpg

Наливаем в сковороду растительное масло и кладем туда фарш.



2607965_55457-300x0.jpg

Лук нарезаем и кладем в сковороду к фаршу, солим и жарим все это 15 минут.



2607967_24307-300x0.jpg

Разворачиваем пласты теста, берем сразу 3 листа и выкладываем часть фарша и сворачиваем в рулет, затем разрезаем на 3 части (можно больше или меньше) и так со всем фаршем, у меня ушло 6 листов на весь фарш, получилось 6 слоек.



2607968_27160-300x0.jpg

На сковороду кладем сливочное масло и чеснок разрезанный на несколько кусочков и выкладываем слойки, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.



2607969_10561-300x0.jpg

А миске смешиваем соус и воду.



2607971_36567-300x0.jpg

Когда слойки обжарятся вливаем туда соус и тушим с открытой крышкой буквально 5 минут, чтобы соус чуть покипел.



2607972_23442-300x0.jpg

Готовые слойки посыпать зеленью и подавать. Из-за того что крышкой не накрывали и долго не тушили верх у слоек получится хрустящим и очень вкусным.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля