рецепт с фото пошаговый
Тушёная картошка с курицей, морковью и луком довольно популярное блюдо. Для разнообразия сегодня добавлю к этой компании сельдерей. Он придаст привычному блюду особый, характерный для сельдерея, вкус и аромат. А тимьян добавит изысканности. Получается вкусно — нежные кусочки куриного филе отлично гармонируют с сочными овощами!
Ингредиенты
(на 4 порции) Картофель — 660 г Куриное филе — 450 г Сельдерей (стебель) — 70 г (3 шт.) Морковь — 160 г (2 шт.) Лук репчатый — 180 г (1 крупный) Тимьян свежий — 2-3 веточки (по вкусу) или тимьян сушёный — 0,5 ч. ложки (по вкусу) Кетчуп — 1 ст. ложка Крахмал кукурузный — 1 ст. ложка или крахмал картофельный — 0,5 ст. ложки Мука — 30-50 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Масло растительное — 45 мл (3 ст. ложки)
Способ приготовления
Тушёная картошка с курицей и сельдереем