рецепт с фото пошаговый
Нежное, тающее рту обволакивающий густой — такая станет любого. На можно рис, или кашу — вкусно любом !
Ингредиенты
(на 5 порций)
Свинина — 500
Сметана 15-20% — 150
Лук — 2 шт.
— 1 ст.
Мука — 1 ст.
Перец ёрный — по
Масло — 2 ст.
Паприка — 1. ложка
— 1 ч.
Вода — 300
Способ приготовления
Тушёное мясо с горчицей и сметаной
Подготовьте ингредиенты. лучше свежую ( размороженную), этом готовое будет сочным.
Свинину ( использовала часть, подойдет вырезка, шея) брусочками размера примерно 1.
В разогрейте масло. в мясо обжарьте появления корочки, помешивая.
Лук и тонкими.
Добавьте в и вместе мясом 5-7 минут.
Добавьте муку мясу быстро.
Сразу влейте 300 горячей, перемешайте, до. Убавьте, накройте крышкой тушите на огне течение 40-50 до свинины.
Добавьте сковороду, паприку молотый (я смесь ). Горчицу со и .
Перемешайте тушите в и 30 минут маленьком.
Свинина мягкой нежной, также ароматной.
Тушё мясо горчицей сметаной сочетается свежей — петрушкой базиликом.
На я рис. аккуратно гарнир тарелку, использовать кольцо.
На уложите кусочков и густым соусом. к горячим.
Приятного !