totrecept.com

• Творог — 500 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко — 100 мл
• Тыква — 150 г
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
• Сахар — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1331.8 ккал	белки 125.4 г	жиры 29.1 г	углеводы 144.7 г
100 г блюда
ккал 126.8 ккал	белки 11.9 г	жиры 2.8 г	углеводы 13.8 г

Для приготовления творожной запеканки, берём творог и к нему добавляем молоко, сахар, яйца, манку, разрыхлитель и всё тщательно перебиваем блендером. Делим тесто на две части, в одну из частей добавляем тыкву — натертую на мелкой тёрке и пол чайной ложки корицы. Подготовим форму (у меня форма диаметром 21×21 см), смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, после чего выкладываем в форму поочередно — по 2 столовые ложки два вида теста, в конце немного расправляем его по форме и отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов, в течении 40 минут. Достаем с духовки и оставляем до полного остывания. Запеканка получается очень сочная и ароматная — отличный вариант для легкого завтрака и перекуса. Всем приятного аппетита! © Светлана Железняк