Приготовим рецепт вкуснейшей творожной запеканки с тыквой. Вместо сахара можно добавить любой подсластитель (мёд или сахарозаменитель) — тогда получится пп вариант запеканки. Запеканка получается очень сочная, с легким ароматом корицы — отличный вариант завтрака и перекуса для Вас и ваших детей. Полезно, вкусно, быстро и доступно. Всем приятного аппетита!
Ингредиенты для «Творожная запеканка с тыквой»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 100 мл
- Тыква — 150 г
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица (молотая) — 0,5 ч. л.
- Сахар — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1331.8 ккал |
белки 125.4 г |
жиры 29.1 г |
углеводы 144.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.8 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Творожная запеканка с тыквой»:
Для приготовления творожной запеканки, берём творог и к нему добавляем молоко, сахар, яйца, манку, разрыхлитель и всё тщательно перебиваем блендером. Делим тесто на две части, в одну из частей добавляем тыкву — натертую на мелкой тёрке и пол чайной ложки корицы. Подготовим форму (у меня форма диаметром 21×21 см), смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, после чего выкладываем в форму поочередно — по 2 столовые ложки два вида теста, в конце немного расправляем его по форме и отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов, в течении 40 минут. Достаем с духовки и оставляем до полного остывания. Запеканка получается очень сочная и ароматная — отличный вариант для легкого завтрака и перекуса. Всем приятного аппетита! © Светлана Железняк