totrecept.com

• Мука пшеничная / Мука — 190 г
• Разрыхлитель теста — 8 г
• Масло сливочное — 150 г
• Творог — 200 г
• Вода (по надобности) — 1 ст. л.
• Халва — 200 г
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Орехи грецкие — 65 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3604.3 ккал	белки 99.4 г	жиры 240 г	углеводы 273 г
100 г блюда
ккал 409.6 ккал	белки 11.3 г	жиры 27.3 г	углеводы 31 г

Просеянную муку соединяем с разрыхлителем. Творог смешиваем со сливочным маслом комнатной температуры и частями всыпаем муку. Если тесто будет слишком сухим, можно добавить ложку воды.
Замешиваем эластичное тесто, делим его на две ровные части, в одну из них вмешиваем какао и отправляем в морозилку на 30 минут.
Приготовим начинку. Орехи перемалываем блендером с халвой.
Достаем один охлажденный кусок теста, делим его пополам и раскатываем, как показано на видео, слегка присыпав мукой снизу и сверху. Выкладываем начинку и сворачиваем рулетик, защипывая осторожно края.
Нарезаем и выкладываем на противень.
Выпекаем в духовке разогретой до 190 градусов 20 минут.
Ароматное, нежное, мягкое печенье готово!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!