totrecept.com

Тесто

• Творог — 0,75 стак.
• Йогурт (натуральный) — 0,3 стак.
• Сахар — 0,25 стак.
• Ванилин — 1 пакет.
• Сода — 0,25 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Масло сливочное — 2 ст. л.

Начинка

• Орехи грецкие — 1,5 стак.
• Сахар — 0,6 стак.
• Корица — 1,5 ч. л.

Глазурь

• Мед — 3 ст. л.
• Сахар — 0,3 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Тесто раскатать в прямоугольный пласт примерно 30,40 см. Сверху смазать растопленным сливочным маслом, отступая около 1 см от краев.

Для начинки смешать орехи с сахаром и корицей, равномерно посыпать этой смесью тесто.

Свернуть тесто в рулет, защепить кончики. Нарезать на равные кусочки (12-16).

Круглую форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить в неё по кругу булочки тесно друг к другу. Выпекать в духовке при 190°С около 20 минут.

Для глазури смешать мед и сахар, разогреть до в микроволновке или на плите. Полить глазурью испеченные булочки.