totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Десерт из творога с морковью и орехами можно приготовить буквально в считанные минуты, воспользовавшись этим рецептом. Морковь и грецкие орехи прекрасно сочетаются с нежнейшей творожной массой. Аппетитное, яркое и вкусное лакомство!

Ингредиенты

(на 2 порции)

Для творожного слоя:

Творог жирностью 9% — 200 г

Сметана жирностью 15-20% — 2 ст. ложки

Сахар — 2-3 ч. ложки

*

Для морковного слоя:

Морковь — 200 г

Орехи грецкие — 50 г

Мёд — 2 ч. ложки

Лимон (цедра) — 1-2 ч. ложки

Способ приготовления

Творожный десерт с морковью и орехами

Подготавливаем продукты.

В миску кладём творог, сметану и сахар.

С помощью погружного блендера превращаем содержимое миски в однородную массу.

Грецкие орехи измельчаем в блендере.

Морковь очищаем и натираем на мелкой тёрке.

С лимона с помощью мелкой тёрки снимаем цедру, примерно 1-2 ч. ложки.

В миске соединяем морковь, цедру лимона, мёд и грецкие орехи. Немного орехов отложите для украшения готового десерта.

Тщательно перемешиваем.

Собираем десерт слоями. Начинаем с морковного слоя. Чтобы масса плотнее и ровнее ложилась, можете немного примять морковь с орехами толкушкой. На морковный слой выкладываем слой творожной массы. После этого выкладываем ещё один морковный слой. Последний слой — творожная масса.

Украшаем десерт по своему вкусу. Я использовала измельчённые орехи и цедру лимона.
Творожно-морковный десерт можно сразу подавать к столу, а можно охладить в холодильнике в течение часа. Приятного аппетита!