рецепт с фото пошаговый
Десерт из творога с морковью и орехами можно приготовить буквально в считанные минуты, воспользовавшись этим рецептом. Морковь и грецкие орехи прекрасно сочетаются с нежнейшей творожной массой. Аппетитное, яркое и вкусное лакомство!
Ингредиенты
(на 2 порции)
Для творожного слоя:
Творог жирностью 9% — 200 г
Сметана жирностью 15-20% — 2 ст. ложки
Сахар — 2-3 ч. ложки
*
Для морковного слоя:
Морковь — 200 г
Орехи грецкие — 50 г
Мёд — 2 ч. ложки
Лимон (цедра) — 1-2 ч. ложки
Способ приготовления
Творожный десерт с морковью и орехами
Подготавливаем продукты.
В миску кладём творог, сметану и сахар.
С помощью погружного блендера превращаем содержимое миски в однородную массу.
Грецкие орехи измельчаем в блендере.
Морковь очищаем и натираем на мелкой тёрке.
С лимона с помощью мелкой тёрки снимаем цедру, примерно 1-2 ч. ложки.
В миске соединяем морковь, цедру лимона, мёд и грецкие орехи. Немного орехов отложите для украшения готового десерта.
Тщательно перемешиваем.
Собираем десерт слоями. Начинаем с морковного слоя. Чтобы масса плотнее и ровнее ложилась, можете немного примять морковь с орехами толкушкой. На морковный слой выкладываем слой творожной массы. После этого выкладываем ещё один морковный слой. Последний слой — творожная масса.
Украшаем десерт по своему вкусу. Я использовала измельчённые орехи и цедру лимона.
Творожно-морковный десерт можно сразу подавать к столу, а можно охладить в холодильнике в течение часа. Приятного аппетита!