Очень вкусный и нежный творожный кекс. Сливочный вкус в сочетании с кислинкой киви это что то невероятное. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Творожный кекс с киви»:
- Масло сливочное — 80 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванилин — 1 пакет.
- Сахар — 150 г
- Творог — 200 г
- Киви — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2769.5 ккал |
белки 84.3 г |
жиры 94.3 г |
углеводы 397.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 234.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 8 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Творожный кекс с киви»:
Вбить яйца и продолжать взбивать около минуты. Далее добавить творог и взбиваем ещё минуту на сильных оборотах миксера.
Всыпать муку и разрыхлитель, взбить секунд 10-15. Форму для выпечки смазать маслом и выложить половину теста. Сверху на тесто выложить предварительно очищенный и нарезанный маленьким кубиком киви. Закрыть киви остатками теста. Разровнять тесто и отправить в духовку на 40 минут при 180 гр. ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку.
Приятного аппетита!!!